title-banner

productes

  • Cinnamic Acid CAS 621-82-9

    Àcid cinàmic CAS 621-82-9

    L’àcid cinàmic és un compost orgànic amb la fórmula C6H5CH = CHCOOH. És un compost cristal·lí blanc lleugerament soluble en aigua i soluble en molts dissolvents orgànics. Classificat com a àcid carboxílic insaturat, es presenta de forma natural en diverses plantes. Existeix tant com a isòmer cis com trans, tot i que aquest darrer és més comú.

  • Maltol CAS118-71-8

    Maltol CAS118-71-8

    El maltol és un compost orgànic natural que s'utilitza principalment com a potenciador del sabor. Es troba a l’escorça del làrix, a les agulles de pi i al malt torrat (d’on rep el nom). És una pols cristal·lina blanca soluble en aigua calenta, cloroform i altres dissolvents polars. Com que té l’olor de cotó de sucre i caramel, s’utilitza maltol per donar un aroma dolç a les fragàncies. La dolçor de Maltol s’afegeix a l’olor del pa acabat de fer i s’utilitza com a potenciador del sabor (número INS 636) en pans i pastissos. No està registrat com a additiu alimentari a la UE i, per tant, no té número E. En canvi, el maltol es registra com a component aromàtic a la UE.

  • Pyrrolidine CAS123-75-1

    Pirrolidina CAS123-75-1

    Líquid transparent incolor, té una olor especial, veuen aire lleuger o humit groc volàtil, fàcilment soluble en aigua, etanol. Corrosiu i inflamable. Punt d'ebullició: 87 ~ 89 ° C