title-banner

productes

Saccarin Sodium CAS128-44-9

Descripció breu:

La sacarina de sodi és cristall blanc o potència amb una dolçor inodor o lleu, fàcilment soluble en aigua. La dolçor de la sacarina de sodi és al voltant de 500 vegades més dolça que la del sucre. Per utilitzar-se com a edulcorant únic, la sacarina de sodi té un gust amarg. Normalment es recomana utilitzar sacarina de sodi juntament amb altres edulcorants o reguladors d’acidesa, que podrien cobrir bé el sabor amarg. Entre tots els edulcorants del mercat actual, la sacarina de sodi té el cost unitari més baix calculat per la dolçor de la unitat.


Detall del producte

Etiquetes de producte

Aplicació de sacarina de sodi edulcorant

La indústria alimentària utilitza la sacarina sòdica com a additiu en diversos productes.
La sacarina de sodi s’utilitza com a edulcorant i estabilitzador no nutritiu en diversos aliments i begudes.
Les fleques utilitzen sacarina sòdica per endolcir els productes de forn, pans, galetes i magdalenes.
Les begudes dietètiques endolcides artificialment i els refrescos utilitzen sacarina sòdica, ja que es dissol fàcilment en aigua.
Altres productes que contenen sacarina sòdica inclouen massapà, iogurt natural, endolcit i amb gust de fruita, melmelades / gelatines i gelats.

Continguts d’anàlisi Anàlisi estàndard BP98 Resultats de l’anàlisi
Aspecte Una pols cristal·lina blanca o cristalls incolors Compleix
Aspecte de la solució La solució és clara i incolora Compleix
Punt de fusió de la sacarina aïllada 226-230 ℃ 227,1-229,6 ℃
Acidesa o alcalinitat 4,5-5,5 ml Compleix
O i P-toluenesulfonamida ≤10ppm de cadascun <10 ppm de cadascun
Metalls pesants ≤10ppm <5 ppm
Aigua No més del 15,0% 14,05%
Assaig 99-101% 99,8%
Arsènic ≤2ppm <2 ppm
Estranger ≤10ppm <5 ppm
Claredat de la solució Menys que "jo" Compleix
COLOR DE solució Menys de B9  Compleix
Identificació Positiu  Compleix

  • Anterior:
  • Pròxim:

  • Escriviu aquí el vostre missatge i envieu-nos-el